[食驗室廚房] 食譜/早午餐/野餐：培根起司蛋米飯珍珠堡
而且常是尷尬的份量，以前長輩會再倒進下一鍋新煮的飯裡，結果那餐又剩下一點了，無限循環啊 )))) XDDD
米糜則是有時留著隔天加水煮稀飯、捏飯糰當早餐吃，或者份量稍微多一些就能在中午就簡單炒些飯給野田妹，當然最好的方式是塞給醺爸帶便當啦。
不過最近發現做成「米漢堡」更好用，不僅能夠消耗尷尬的飯量，假掰的視覺效果也非常好(嗯?) 野田妹一早起來看到早餐是米漢堡，很興奮地說：「哇～MOS！」完全幾可亂真啊（明明老木做的就比較大還比較美）
作法很簡單，其實只要搞定米漢堡上下圓形米餅就差不多了喔！
米餅壓製是利用兩個不同大小的烤皿，在大烤皿裡面鋪先好保鮮膜，添加適量回蒸好放涼的米飯後，將保鮮膜包起，接著將小的烤皿放在上面用力壓，一定要壓實喔(留言區附圖)！接著將壓好的米餅取出，放到燒熱的鑄鐵鍋或不沾鍋稍微烙一下，但如果怕自己失手把米餅弄散的話，這步驟也可以省略啦。
接著就可以夾進自己想吃的食材，這次夾了荷包蛋、起司、生菜還有掛川完熟酵母豚的煙燻培根，啊，對了！培根記得要剪成小段，照片拍完後才發現-------
食用的時候會整片抽出來啊哈哈哈。
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米飯採用 意源農舍．自然無毒 安全栽種
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