2014年12月6日 星期六

[媒體合作] (地方刊)《SHOCK!三峽客》NO.42期-三鶯社大小農市集

吃當季、吃當令、吃當地

這幾年食安連續出問題,許多民眾開始注重食物到底怎麼來,也因此「有機」產品更受注目,但貼上有機標章真的就能保障安全無虞嗎?

三鶯樹一帶有山有水,原本就是北部很重要的農業區域,無論是各種蔬果、茶葉、柑橘、綠竹筍、苦茶籽…等,儘管新社區的開發與外來人口移入,仍保有許多小型農業,這是三峽居民的幸福之處!因為這些小農的存在,讓在地人更有機會減少食物里程,縮短產地到餐桌的距離,吃到當地當令的農產。