2016年1月24日 星期日

[週間的田野微醺] 台灣精釀-啤酒頭「立冬」、「小寒」


週間的田野微醺‬ / by 醺爸

台灣精釀-啤酒頭「立冬」、「小寒」

「立冬」從去年買來之後因為暖冬的關係,殷殷盼著「適飲的室溫」而一直沒有開瓶,它是款品飲溫度偏高的冬令啤酒,官方的說明:
 
「『立冬』是比利時的雙倍啤酒 Belgian Doubel,合適的溫度大約會是攝氏 12 ~ 14。太冰的品飲溫度下,比利時酵母產生的水果酯香氣會消失大半,尾韻的鐵觀音熟果蘭花香會剩不到一半,整體的口感會變得很薄,可惜了一杯好酒。這種酒因 為適飲溫度高,特別適合冬天來喝。」
 

2016年1月1日 星期五

[小菜園流水帳][田野間親子小農PG共耕] 新年快樂!田野間2015回顧影片

2016新年快樂!



跨過2016倒數的時間裡,我們做了一個簡單的回顧小短片,感謝一路從「假掰廚房」時期關注到現在的朋友,也感謝2015曾經陪伴和幫助過田野間的所有人,這年經歷了很多事也學到不少經驗,希望來年再繼續多多指教喔!

祝福大家在未來的一年裡能夠餐餐吃到良心好食物,健康平安!


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野田妹的舞步真是萬用啊XD‬