2014年8月26日 星期二

[手作DIY分享] 文旦柚子 - 環保清潔劑、液態皂(液體皂)


今年七月的麥德姆颱風,讓台灣全島放了一天颱風假,雖然沒有什麼太嚴重的災情,但花蓮鶴崗的文旦卻落果嚴重,除了農業損失外,來不及長大的柚子掉到地面對果園環境衛生影響極大,不但會因腐爛發酵產生陣陣惡臭,且會滋生蚊蠅,更可能成為果樹病蟲害傳染的媒介,看到在Facebook上追蹤的粉絲團「好人會館」,發起購買落果再製清潔劑、酵素、果醬等來幫助果農的消息,我們趕緊開車前往搬了一袋約40台斤,也趁此學習柚子還能如何利用與再加工。

2014年8月25日 星期一

[2014環島小旅行] DAY1 竹北文化城牛肉麵、中臺灣農業博覽會

 
因為人在竹北,早就聽聞竹北的牛肉麵遠近馳名(?),便鎖定一間以復古裝潢為餐廳主題的文化城牛肉麵當作DAY1的午餐,離開了台北,總是覺得物價相對平價許 多,碗裏的份量也總是豐盛。除了店內滿佈天花板的葫蘆以及四處可見的小豬裝飾外,最讓我們驚喜的是湯麵裏的那顆貢丸,新竹貢丸不愧是當地名產,十分Q彈好吃,而溏心蛋以及豬腳麵也讓我們全家讚不絕口,飢餓果然是最好的調味料。