[週間的田野微醺] 樸活網-台灣公民運動紀念酒（暴民酒/茉莉純釀）

#週間的田野微醺 / by 醺爸

買酒品酒、釀再製酒一直是我們家的平日休閒(?)，所以醺爸決定闢一個小單元把素日裡品嚐的台灣農產釀造「地酒」記錄下來。

首先就來說說這支吧！

【台灣公民運動紀念酒（暴民酒）】

2014年，是台灣公民運動風起雲湧的一年，各式各樣的紀念產品也應運而生。直至今年由樸活網生產製造，並向以毛筆寫下「暴民」二字的石墨工房傅瑞德，以及衍伸其設計的默契咖啡丹大取得「暴民、RIOT、FIGHT FOR DEMOCRACY」圖樣授權，製作了這一款酒。對又是「暴民」又是酒鬼(?)又是1/4的彰化人來說，怎麼能夠不立馬入手呢！
　
這瓶用台灣濁水溪米，加上彰化花壇特產的茉莉花釀製（不知是否有取「茉莉花革命」的寓意，來和暴民的酒名相呼應？）最後呈獻出濃度40度的蒸餾穀物烈酒，以100ml的玻璃瓶裝，是預防暴民們大口喝酒後High過頭了嗎？XD
　
與一般的米酒不同，這瓶茉莉花暴民酒，打開瓶塞，㭉莉花香味就隨著酒氣直衝上來，不負暴民二字！純飲時，蒸餾穀物烈酒的辛辣口感會出現在喉頭，最後茉莉花香味會留在舌尖，十分特別。
　
對不習慣喝烈酒的人來說，加點冰塊也是一種享用的方式。一邊搖晃著杯子讓冰塊緩緩溶化，可以由深至淺嘗試酒體在不同比例下的變化，冰涼的酒水讓辛辣的味道緩和許多，但茉莉花的味道卻上升到鼻子，一下子就不見了。
　
最後一種喝法，就是再兌點水進去，大概以10水比1酒的比例，就可以讓一瓶100ml的酒，瞬間增加為1000ml，這是一種節儉的喝法（並不是XD）！加了水之後，茉莉花的香味在入口前仍聞得到，入口後卻只留下淡淡的餘味，連米酒的味道都消失了，變成了一杯茉莉花水，十分容易入口。
　
※哪裡買？
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